红汁牛肉的做法红汁牛肉的做法详细步骤1.将牛肉洗净,切成小块;2.西红柿洗净后在沸水中烫一下,去皮后切月牙块待用;3.葱姜洗净分别切段、片备用;4.锅内倒油烧至五成热,将牛肉块放入锅中,炸至变色后捞出,沥干油分;5.锅内倒油烧热,爆香葱段、姜片后放入牛肉块、加清水没过牛肉,放入生抽、料酒、香味,大火开锅后转小火炖30分钟;6.再加入西红柿、盐炖30分钟即可。红汁牛肉的做法小贴士食物相克:番茄:西红柿忌与石榴同食。

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