黑木耳鸡肝汤的做法【图文】,怎么做好吃黑木耳鸡肝汤的做法详细步骤第1步黑木耳提前二小时泡发,洗净备用;鸡肝洗净切斜刀片成厚片;姜切丝,葱切粒。取一锅水,放入黑木耳煮至熟,关火,倒入鸡肝,沸腾的汤水用余温就能把鸡肝烫熟,所以不要继续开火煮,否则就变成柴鸡肝了。步骤图:黑木耳提前二小时泡发,洗净备用;鸡肝洗净切斜刀片成步骤图:取一锅水,放入黑木耳煮至熟,关火,倒入鸡肝,沸腾的第2步加入爆好的虾油,撒上葱花,调入盐即可食用。步骤图:加入爆好的虾油,撒上葱花,调入盐即可食用。黑木耳鸡肝汤的做法小贴士虾头的妙用在此:锅中倒入橄榄油,把虾头爆香,做出虾油,盛在碗在备用。

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