网红火山土豆泥的家常做法

  怎么做网红火山土豆泥好吃?需要哪些食材?家常美食网「眉眉健康厨房」老师为您提供网红火山土豆泥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味网红火山土豆泥。

  土豆是人人喜爱的食材,怎么做都很好吃。今天来做一道网红火山土豆泥,细腻绵软的土豆泥,堆成火山形状,淋上香辣入味的肉末酱汁,让你吃一口就忘不了!赶紧动手试试这道造型别致,香辣下饭超美味的火山土豆泥吧!

  做网红火山土豆泥所需食材:

  土豆2个,青椒丁适量,红椒丁适量,猪肉末80g,蒜瓣8个,葱花适量,郫县豆瓣酱15g,胡椒粉适量,蚝油10g,生抽10g,水50g,网红火山土豆泥的做法步骤:

网红火山土豆泥的做法图解1

  步骤1:准备食材和工具:土豆2个、青椒丁红椒丁适量、猪肉末80克、蒜瓣8个,葱花适量、郫县豆瓣酱15克、胡椒粉适量、蚝油10克、生抽10克、水50克鹅妈妈钛晶锅、鹅妈妈压力锅、小旋风

  

网红火山土豆泥的做法图解2

  步骤2:土豆洗净去皮切片放入碗中,再放入鹅妈妈压力锅里蒸,上压6分钟即可;

  

网红火山土豆泥的做法图解3

  步骤3:青椒和红椒切丁备用,蒜瓣用小旋风机拉碎成蒜粒,郫县豆瓣酱15克放入小碟备用;

  

网红火山土豆泥的做法图解4

  步骤4:蒸好的土豆用勺子碾压成土豆泥,撒入少许白胡椒粉提味(也可以根据个人口味加入少许盐),再将土豆泥堆成“火山”造型备用;

  

网红火山土豆泥的做法图解5

  步骤5:蚝油10克、生抽10克、水50克,少许淀粉,调成汁备用;

  

网红火山土豆泥的做法图解6

  步骤6:鹅妈妈钛晶锅预热倒入植物油,倒入郫县豆瓣酱,放入蒜粒炒出香味,再倒入调好的酱汁;

  

网红火山土豆泥的做法图解7

  步骤7:加入猪肉末,翻炒均匀;

  

网红火山土豆泥的做法图解8

  步骤8:继续煮至汤汁浓稠,加入青红椒丁,翻炒均匀;

  

网红火山土豆泥的做法图解9

  步骤9:将汤汁收浓;

  

网红火山土豆泥的做法图解10

  步骤10:再慢慢地将肉末淋在土豆泥上,(切勿一次性倒下,会压塌火山土豆泥);

  

网红火山土豆泥的做法图解11

  步骤11:香辣可口又下饭的火山土豆泥做好啦。

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