香菇酿肉的做法【图文】,怎么做好吃香菇酿肉的做法详细步骤第1步五花肉糜加料酒、糖、姜末、盐、香油、香菜末,蛋清,淀粉后搅拌均匀鲜香菇洗净后,将菇蒂去掉步骤图:五花肉糜加料酒、糖、姜末、盐、香油、香菜末,蛋清,步骤图:鲜香菇洗净后,将菇蒂去掉第2步菇顶切十字香菇中抹入淀粉步骤图:菇顶切十字步骤图:香菇中抹入淀粉第3步把调好的馅料均匀的酿到香菇中蘸上蛋黄步骤图:把调好的馅料均匀的酿到香菇中步骤图:蘸上蛋黄第4步不粘锅倒入油,下酿好肉的香菇小火煎煎至金黄色翻面再煎,然后加蚝油水生抽加盖煮熟步骤图:不粘锅倒入油,下酿好肉的香菇小火煎步骤图:煎至金黄色翻面再煎,然后加蚝油水生抽加盖煮熟第5步加入糖大火收汁出锅装盘撒上葱末就可以开吃了~步骤图:加入糖大火收汁出锅步骤图:装盘撒上葱末就可以开吃了~香菇酿肉的做法小贴士肉馅里还可以放豆腐和自己喜欢的蔬菜~

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