火龙果芹菜炒鱼饼的做法【图文】,怎么做好吃火龙果芹菜炒鱼饼的做法详细步骤第1步平底锅刷一层薄油,烧热,放进鱼胶,摊薄;中小火煎至两面金黄盛起,放凉后切成小丁;步骤图:平底锅刷一层薄油,烧热,放进鱼胶,摊薄;步骤图:中小火煎至两面金黄盛起,放凉后切成小丁;第2步火龙果清洗干净外皮,从1/5处纵切一刀用小刀在火龙果肉上划十字花刀,取出果肉;果壳留着当盛器用,随意地在边缘切几刀,让果壳看起来美貌一点;步骤图:火龙果清洗干净外皮,从1/5处纵切一刀步骤图:用小刀在火龙果肉上划十字花刀,取出果肉;果壳留着当第3步胡萝卜削皮后切丁,芹菜清洗后同样切丁;烧热油锅,倒入胡萝卜丁煸炒至软身,在炒的过程可以适当洒点水;步骤图:胡萝卜削皮后切丁,芹菜清洗后同样切丁;步骤图:烧热油锅,倒入胡萝卜丁煸炒至软身,在炒的过程可以适第4步倒入芹菜丁,翻炒至芹菜丁颜色变青绿;放盐调味后盛起备用;步骤图:倒入芹菜丁,翻炒至芹菜丁颜色变青绿;步骤图:放盐调味后盛起备用;第5步煎熟切丁的鱼饼倒入锅里,淋入适量生抽,翻炒均匀;(鱼胶本身已调味,淋入生抽不用太多,主要是上色用)倒入刚才炒好的胡萝卜芹菜丁;步骤图:煎熟切丁的鱼饼倒入锅里,淋入适量生抽,翻炒均匀;(步骤图:倒入刚才炒好的胡萝卜芹菜丁;第6步倒入火龙果丁,翻炒均匀;生粉加入清水兑成水淀粉,淋入锅里,勾个薄芡,翻炒均匀即可;步骤图:倒入火龙果丁,翻炒均匀;步骤图:生粉加入清水兑成水淀粉,淋入锅里,勾个薄芡,翻炒均

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