双色双味抱蛋煎饺的家常做法

  怎么做双色双味抱蛋煎饺好吃?需要哪些食材?家常美食网「冬日的向日葵」老师为您提供双色双味抱蛋煎饺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味双色双味抱蛋煎饺。

  饺子是很平常的一种食物,对于饺子馅每个人的喜好也不一样,怎样满足家人的不同喜好,又让美食变的更有吸引力?双色双味的抱蛋煎饺同时烹制省时又美味

  做双色双味抱蛋煎饺所需食材:

  五花肉200g,紫薯饺子皮8张,白饺子皮8张,甜玉米1小段,韭菜1小把,盐适量,生抽少量,鲜鸡汁少量,鸡蛋四个,葱四根,黑芝麻少量,玉米油少量

  双色双味抱蛋煎饺的做法步骤:

双色双味抱蛋煎饺的做法图解1

  步骤1:把五花肉切碎成肉馅,取一半加入切碎的韭菜,加入盐、生抽、鲜鸡汁调成韭菜味的肉馅

  

双色双味抱蛋煎饺的做法图解2

  步骤2:取一紫薯饺子皮,放入韭菜肉馅,在饺子皮周边沾上水

  

双色双味抱蛋煎饺的做法图解3

  步骤3:先捏紧中间

  

双色双味抱蛋煎饺的做法图解4

  步骤4:再把两边的角捏紧

  

双色双味抱蛋煎饺的做法图解5

  步骤5:再把两边的中间位置捏上,这时就有四个折了

  

双色双味抱蛋煎饺的做法图解6

  步骤6:捏紧四个折,形成这样的四个角,在四个角向中间的那一边沾少量水

  

双色双味抱蛋煎饺的做法图解7

  步骤7:再把四个角从两边对中间捏紧,这样一个饺子就包好了,把紫薯的八个都做好盖保鲜膜备用

  

双色双味抱蛋煎饺的做法图解8

  步骤8:甜玉米取下玉米粒,加入另一半肉馅里,放盐、生抽、鲜鸡汁调好馅,也按上面方法包好八个玉米肉馅饺子

  

双色双味抱蛋煎饺的做法图解9

  步骤9:多功能锅的两煎盘里各放一点玉米油

  

双色双味抱蛋煎饺的做法图解10

  步骤10:整齐的放入两种口味的饺子

  

双色双味抱蛋煎饺的做法图解11

  步骤11:小火煎三分钟

  

双色双味抱蛋煎饺的做法图解12

  步骤12:倒入水至饺子的一半位置

  

双色双味抱蛋煎饺的做法图解13

  步骤13:盖上盖中火煮至水快干了,开盖

  

双色双味抱蛋煎饺的做法图解14

  步骤14:把鸡蛋打散加入适量盐,打成鸡蛋液,倒入煎好的饺子里,撒上葱花和黑芝麻

  

双色双味抱蛋煎饺的做法图解15

  步骤15:盖上盖子煎一分钟左右至蛋液完全熟,双色双味的抱蛋煎饺就做好了

  

双色双味抱蛋煎饺的做法图解16

  步骤16:成品图一

  

双色双味抱蛋煎饺的做法图解17

  步骤17:成品图二

  家常美食网温馨提示:

  1.饺子馅可以按各人口味调整,如果是自己擀的饺子皮不用沾水直接捏2.煎饺子时倒入水和倒入蛋液后都要盖上盖子3.我用的Bruno轻简椭圆多功能料理锅有分开的两个煎盘比较好同时做不同的口味,好看又方便

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