老干妈干锅土豆片的做法步骤图,怎么做好吃用料 土豆 2个 红辣椒 1个 老干妈 1大勺 蒜瓣 5瓣 香葱 1根 香菜 1根 生抽 1大勺 食用盐 适量 老干妈干锅土豆片的做法

土豆洗干净削皮 辣椒洗干净备用

老干妈干锅土豆片的做法 步骤1

将土豆均匀切片,土豆注意别切的太薄,辣椒切碎备用

老干妈干锅土豆片的做法 步骤2

水烧开,将土豆片下锅烫一分钟,捞出

老干妈干锅土豆片的做法 步骤3

锅里倒油调到中小火,将烫的土豆片下锅煎至两面金黄,盛出

老干妈干锅土豆片的做法 步骤4

锅里倒油,小火加入蒜瓣和一大勺老干妈,将老干妈和食用油混合炒出香味

老干妈干锅土豆片的做法 步骤5

将切好的辣椒片下锅,跟老干妈和蒜一起炒

老干妈干锅土豆片的做法 步骤6

将煎好的土豆片放下锅,调至中火,倒入一勺生抽,加入一点点盐调味。加点水焖2-3分钟

老干妈干锅土豆片的做法 步骤7

出锅

老干妈干锅土豆片的做法 步骤8

成品

老干妈干锅土豆片的做法 步骤9 小贴士 ps:如果想做成干锅土豆片,在小锅里放点油,加入切好的生的洋葱片垫底。把做好的土豆片倒入小锅里点火就行了…

转载请注明:天天美食 > 素菜 > -老干妈干锅土豆片的做法步骤图,怎么做好吃