葱油萝卜丝的家常做法

  怎么做葱油萝卜丝好吃?需要哪些食材?家常美食网「lengnina」老师提供葱油萝卜丝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的葱油萝卜丝。

  分类:素菜,家常菜,午餐,晚餐

  使用的厨具:其他

  口味:咸鲜,工艺:拌,耗时:廿分钟,难度:简单

   做葱油萝卜丝所需食材:

  主料:青萝卜半根,胡萝卜适量

  辅料:葱适量,盐适量,味精适量,葱油10克,香菜适量

  葱油萝卜丝的家常做法,最正宗的葱油萝卜丝怎么做好吃

葱油萝卜丝的做法步骤:1

  一、青萝卜和胡萝卜洗净擦丝,自己家种的萝卜外皮有擦伤,去掉了皮,没有擦伤不用去皮,洗干净就行了。

  

葱油萝卜丝的做法步骤:2

  二、萝卜丝里放三小勺盐,一小勺味精拌均匀。

  

葱油萝卜丝的做法步骤:3

  三、用力揉拌,萝卜丝变软出水。

  

葱油萝卜丝的做法步骤:4

  四、静置一会儿,腌掉萝卜的辣气。用屉布挤掉水分。

  

葱油萝卜丝的做法步骤:5

  五、葱和香菜切碎。

  

葱油萝卜丝的做法步骤:6

  六、萝卜丝抖散,放入葱和香菜碎,再放10克左右的葱油,没有葱油熟油也行,熟油要没有味道的。

  

葱油萝卜丝的做法步骤:7

  七、拌均匀,尝试一下味道,不够咸加盐,装盘。

  做葱油萝卜丝的小窍门:

  1、胡萝卜就是装饰,可有,可无。2、不要腌太久,会咸,如果太咸可以用水洗一下

  

葱油萝卜丝的做法

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