素炒花菜(爽脆)的做法步骤图,怎么做好吃用料 花菜 半个 大蒜 3瓣 耗油 2勺 盐 适量 糖 少量 素炒花菜(爽脆)的做法

花菜切小块,清洗干净备用

素炒花菜(爽脆)的做法 步骤1

热锅下油,加入适量蒜蓉,加入花菜,翻炒至花菜变色,加少量水继续炒至8成熟(我们家不喜欢吃太熟的),加入2小勺耗油,适量盐跟少量白糖调味,如果有葱,现在可以一起加入,翻炒均匀就可以出锅了

素炒花菜(爽脆)的做法 步骤2

炒好的花菜,比较清淡~

素炒花菜(爽脆)的做法 步骤3 小贴士 我们家吃得比较清淡,没有加辣椒,喜欢吃辣的厨友们可以自己增加花菜有些人喜欢先焯水再炒,我一般都是直接炒的口感方面:我们家喜欢吃爽脆的,一般都不会炒得过熟~

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