无油三菇冬笋炒荷兰豆的做法步骤图用料 荷兰豆 适量 海鲜菇 适量 蟹味菇 适量 冬笋 适量 鲜香菇 4-5朵 生抽 1小勺 蚝油 两滴5角硬币大小 蒜 1瓣 海鲜酱油 几滴(可不放) 无油三菇冬笋炒荷兰豆的做法

洗净后,鲜香菇切条,海鲜菇和蟹味菇去根,细冬笋切斜段,放入皇后锅小号煎锅中,加入生抽、蚝油、海鲜酱油,盖盖,中小火。

无油三菇冬笋炒荷兰豆的做法 步骤1

等笋菇炒熟后,可以见到菇里的水份出来了一些,再加入洗好的荷兰豆和切好的蒜片,荷兰豆熟的快,最后再放就行。继续炒匀,盖盖,再等几分钟就可以出锅了,时间久了的话,荷兰豆就会变成黄色不好看了。

无油三菇冬笋炒荷兰豆的做法 步骤2

盛盘,撒点芝麻点缀,就可以开吃了,好吃又无负担,不用额外加盐,调料里的足够了,味道鲜美,吃的就是食材本身的味道。

无油三菇冬笋炒荷兰豆的做法 步骤3

婆婆这段时间看我用皇后锅做各种菜,好吃还都是无油的,很是喜欢。和长辈住在一起,也让我有机会近距离了解他们的饮食习惯,发现饮食结构有问题,蔬菜和蛋白质少,油盐重,我现在逐渐在改变他们的习惯,希望他们身体越来越好~

无油三菇冬笋炒荷兰豆的做法 步骤4

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