白菜卷(超级好吃,又简单)的做法步骤图用料 面粉 250克 清水 125克 白菜 1小棵 葱 1棵 姜 1小块 盐 5克 鸡精 3克 辣椒粉 1克 老抽 3克 十三香 3克 白菜卷(超级好吃,又简单)的做法

准备白菜一棵。

白菜卷(超级好吃,又简单)的做法 步骤1

洗净,切好!如图???(放入盐,腌制一会,把腌出的水倒掉,然后放入鸡精、老抽、十三香、辣椒粉拌均匀。)

白菜卷(超级好吃,又简单)的做法 步骤2

面粉加水揉成面团,盖保鲜膜醒发十分钟,然后用擀面杖擀开,擀成薄厚相等的面片。(也可以用压面机压成面片)

白菜卷(超级好吃,又简单)的做法 步骤3

用刷子刷一层薄薄的食用油。

白菜卷(超级好吃,又简单)的做法 步骤4

把拌好的白菜均匀的放在面片上。

白菜卷(超级好吃,又简单)的做法 步骤5

从下往上翻上去。如图???

白菜卷(超级好吃,又简单)的做法 步骤6

再接着上翻,用手轻轻按压几下,再把两头用手捏紧。

白菜卷(超级好吃,又简单)的做法 步骤7

凉水上锅,蒸25分钟。

白菜卷(超级好吃,又简单)的做法 步骤8

出锅了。这是刚出锅的样子!

白菜卷(超级好吃,又简单)的做法 步骤9

里面是酱样子哒!很好吃!

白菜卷(超级好吃,又简单)的做法 步骤10 小贴士 喜欢吃辣的可以多放几克辣椒粉。各种调味品,可根据个人的口味,酌情添加!面团要不干不湿的,注意面团不要太硬了。做好的菜卷两头一定要捏紧了!

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