您现在的位置: 天天美食 > 素菜 > 龙眼虾仁的做法

  龙眼虾仁的做法龙眼虾仁的做法详细步骤1. 鲜蘑菇去柄洗净,用剪刀剪成虾仁形状;2. 胡萝卜洗净去皮切成小丁;3. 冬笋切成丁;4. 豌豆洗净;5. 炒锅置旺火,注入花生抽,烧至七成热,下裹好面糊的虾仁,炸呈浅黄色,出锅沥油;6. 炒锅留底油,先放姜丝,再放配料,加盐、味精、料酒、鲜汤50毫升,淋入芡粉,放入虾仁,颠翻两下,淋入香油,出锅盛盘;7. 将龙眼肉(桂圆肉)加红樱桃,点缀在盘子四周即成。龙眼虾仁的做法小贴士制作要诀:1. 面糊和好,立即可用,放置过久,涨发不佳;2. 因有过油炸制过程,需准备花生油500克。食物相克:淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。

转载请注明:天天美食 > 素菜 > 龙眼虾仁的做法