好吃到怀疑人生的土豆片的做法步骤图用料 土豆 3个 生姜 少许 大蒜 2瓣 辣椒粉 少许 花椒粉(喜欢麻的朋友) 少许 小葱 2根 香菜 2根 好吃到怀疑人生的土豆片的做法

准备土豆,削皮备用??等着下锅咯 ??(心境不一样,呈现出来的状态也是不一样的哟~看图说话??)

好吃到怀疑人生的土豆片的做法 步骤1

1.土豆切片??(刀工还待练习)用清稍多洗2遍,洗掉淀粉。2.土豆下锅煮,我煮的时候放了一点点盐和一点点白醋。这样土豆会脆点的?3.土豆一般煮变色就好了。喜欢软点的话可以不要加醋,时间稍久点就好。?

好吃到怀疑人生的土豆片的做法 步骤2

煮土豆的时候可以去切调料哦~??生姜切丝,大蒜切末,葱,香菜切碎备用??

好吃到怀疑人生的土豆片的做法 步骤3

准备一个小碗??里面的水擦干哦??放入辣椒粉,花椒粉。(忘记拍照了,到入了点点油才想起来的??????)

好吃到怀疑人生的土豆片的做法 步骤4

锅烧热,下油。油冒烟、或者手离油20CM高的位置感受一下温度??(注意安全哟)油热了放生姜蒜。过下油大概几秒就可以关??了。

好吃到怀疑人生的土豆片的做法 步骤5

热油到入辣椒粉碗中注意安全哟,小心油??

好吃到怀疑人生的土豆片的做法 步骤6

伴在一起就好啦~?附上成品图??

好吃到怀疑人生的土豆片的做法 步骤7

再来一张?

好吃到怀疑人生的土豆片的做法 步骤8 小贴士 1.土豆软脆根据自己喜好来哟2.喜麻喜辣都可以的。3.莫什么技巧的。4.开始行动起来就成功了??

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