韭菜炒蛋的家常做法

  怎么做韭菜炒蛋好吃?需要哪些食材?家常美食网「宸·羽」老师提供韭菜炒蛋的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的韭菜炒蛋。

  分类:热菜,素菜,家常菜,午餐,晚餐

  使用的厨具:炒锅

  口味:咸香,工艺:炒,耗时:十分钟,难度:简单

  春天的韭菜又嫩又甜,具有保健功能,可以壮阳固肾、润肠、杀菌、补血活血等。有"春天第一菜″的美誉呢。

  做韭菜炒蛋所需食材:

  主料:韭菜100g,胡萝卜100g,土鸡蛋3个

  辅料:盐适量,水2勺

  韭菜炒蛋的家常做法,最正宗的韭菜炒蛋怎么做好吃

韭菜炒蛋的做法步骤:1

  一、韭菜切段、胡萝卜切丝。

  

韭菜炒蛋的做法步骤:2

  二、三个小的土鸡蛋,加两汤匙水和少许盐调成液状,这样煎出来的鸡蛋才比较嫩。

  

韭菜炒蛋的做法步骤:3

  三、先煎鸡蛋。

  

韭菜炒蛋的做法步骤:4

  四、煎好用锅铲把鸡蛋分成块。

  

韭菜炒蛋的做法步骤:5

  五、接着炒胡萝卜丝。

  

韭菜炒蛋的做法步骤:6

  六、胡萝卜炒软后放入韭菜翻炒,适量加点盐入味。

  

韭菜炒蛋的做法步骤:7

  七、最后倒入鸡蛋,炒匀后关火起锅。

  

韭菜炒蛋的做法步骤:8

  八、成品。莫错过春天最美味的韭菜。

  

韭菜炒蛋的做法

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