芦笋炒山药的家常做法
怎么做芦笋炒山药好吃?需要哪些食材?家常美食网「猪仔影」老师提供芦笋炒山药的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的芦笋炒山药。
分类:热菜,素菜,家常菜,午餐,晚餐
使用的厨具:不粘锅
口味:原味,工艺:炒,耗时:十分钟,难度:普通
春天正是吃芦笋最好的时候,配上我最爱的焦作山药,这样吃比吃肉肉还满足????。减肥走起????。
做芦笋炒山药所需食材:
主料:芦笋250g,山药1条,胡萝卜1小段
辅料:蚝油1勺,猪油1勺,蒜片适量,盐适量
芦笋炒山药的家常做法,最正宗的芦笋炒山药怎么做好吃
一、准备食材,山药胡萝卜削皮????。
二、切小条条??。
三、放一点油,烧开水,先快速焯一下芦笋,胡萝卜。然后再焯山药,大概5分钟,捞起待用??。
四、热?放猪油,熔化后下蒜片,放山药条????。
五、煸炒1分钟,再倒入芦笋胡萝卜一起煸炒????。
六、倒入蠔油,少放盐,煸炒均匀????。
七、盛盘,可以开饭????。
做芦笋炒山药的小窍门:
1:我喜欢吃猪油,香,菜色鲜亮。你可以用花生油,橄榄油??。2:山药焯一水易熟??
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