泡椒藕片的家常做法

  本食谱来自【Candy?Reeslev】老师分享的泡椒藕片的做法,素食主义;

  怎么做泡椒藕片好吃?学做泡椒藕片需要哪些食材?家常美食网Candy?Reeslev老师为您提供泡椒藕片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味泡椒藕片。

  吃腻了糖醋藕丁,换换口味~刺激一下味蕾~这款泡椒藕片再适合不过啦^ ^

  做泡椒藕片所需食材:

  主料:藕,泡椒,姜,盐,白醋

   泡椒藕片的做法步骤:

1. 藕切薄片~多用水洗一下~洗去淀粉~这样藕更爽脆~

  

2. 泡椒切段,姜切丝~

  

3. 锅里倒油,油热后入泡椒和姜丝~这时候超级呛人(;゜0゜)!

  

4. 闻见泡椒味出来后就倒入沥干的藕片翻炒~~

  

5. 倒一点泡椒水~这样泡椒味更浓郁~(≧≦)

  

6. 出锅前烹入白醋,加盐调味~装盘~收工!

   家常美食网温馨提示:

  整个炒制过程中很呛~不要加盐~出锅前尝尝味,不够再加~藕片不要炒久了哦~不用勾芡~因为藕不管怎么洗,还是有一部分淀粉存在~炒出来也有点点勾芡效果~

  

泡椒藕片

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