酱烧茄子的做法步骤图,酱烧茄子怎么做好吃用料 茄子 葱 姜 蒜 酱油 1汤匙 醋 1汤匙 糖 2勺 盐 少许 胡椒粉 少许 生抽 少许 水淀粉 酱烧茄子的做法

茄子切成条,下锅炸(如果怕油吸收太多,用微波炉高火4分钟)

  

葱姜蒜(蒜分两次放),调碗汁,酱油1汤匙,醋1汤匙,糖2勺,盐少许,胡椒粉少许,少许生抽,水淀粉

  

锅中放油,葱姜蒜,炒香,下茄子,倒入碗汁,撒上剩下的蒜末,出锅

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