卤香菇的家常做法

  本食谱来自【特普伊】老师分享的卤香菇的做法,素食主义、下饭菜;

  怎么做卤香菇好吃?学做卤香菇需要哪些食材?家常美食网特普伊老师为您提供卤香菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味卤香菇。

  做卤香菇所需食材:

  主料:干香菇150g

  辅料:生抽适量,糖少许,橄榄油少许

   卤香菇的做法步骤:

卤香菇的做法图解1

  1. 干香菇泡发充分,去蒂捞出切成厚片。如果香菇很小,不切也行。

  

卤香菇的做法图解2

  2. 上炒锅,少量油,七成热时下香菇翻炒至略干,加生抽加糖翻炒,最后把泡香菇的水过滤杂质后加入。

  

卤香菇的做法图解3

  3. 大火收至卤汁浓缩。

  

卤香菇的做法图解4

  4. 出锅。冷热吃均可。成品咸鲜可口,香气浓郁,佐餐佳品,下面条来一勺子当浇头,甚是美味。我家冰箱常年储备O(∩_∩)O

  

卤香菇

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