上海风味凉拌菜糖醋拌黄瓜的做法【图文】,怎么做好吃上海风味凉拌菜糖醋拌黄瓜的做法详细步骤第1步黄瓜洗净去两头用刨子刨去比较老的皮步骤图:黄瓜洗净去两头步骤图:用刨子刨去比较老的皮第2步切薄片把切片的黄瓜放入碗内,加入适量盐(不要多)拌匀步骤图:切薄片步骤图:把切片的黄瓜放入碗内,加入适量盐(不要多)拌匀第3步腌制一二个小时(时间可长可短,最好不要少于半小时)用手捏干(适度),放入糖和醋(用康乐醋或者米醋)拌匀即可步骤图:腌制一二个小时(时间可长可短,最好不要少于半小时)步骤图:用手捏干(适度),放入糖和醋(用康乐醋或者米醋)拌

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