干煸豆角的做法步骤图,干煸豆角怎么做好吃用料 干辣椒 少许 蒜 一瓣 花椒 少许 豆角 一把 盐 一勺 生抽 一勺 白糖 半勺 蚝油 一勺 干煸豆角的做法

豆角洗净,切成三指宽的小段。

干煸豆角的做法 步骤1

锅内放油烧热,下入豆角翻炒均匀,直至豆角两面焦黄微软,然后盛出放在一旁备用。

干煸豆角的做法 步骤2

将蒜拍碎,准备干辣椒段和花椒。

干煸豆角的做法 步骤3

将蒜、干辣椒、花椒倒入锅中炒出香味,再倒入刚才煸好的豆角。

干煸豆角的做法 步骤4

翻炒时加入一勺盐,半勺白糖,一勺生抽,一勺蚝油,让调料入味。

干煸豆角的做法 步骤5

出锅装盘,美味的干煸豆角做好啦!

干煸豆角的做法 步骤6 小贴士 第一步倒油稍微比平时炒菜多一些,否则豆角会干煸的不彻底,而且不用担心浪费,因为第二步时不用再加油了,还用锅内原来的油就OK的。

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