凉拌黄瓜的做法步骤图,凉拌黄瓜怎么做好吃用料 黄瓜 蒜泥 生抽 醋 糖 芝麻油 凉拌黄瓜的做法

将黄瓜反复洗涤干净,我这里用淘米水浸泡了15分钟

  

将黄瓜拍碎

  

准备调味汁.我这里用的是蒜泥\生抽\醋少许,糖一点点,芝麻油略多点

  

将调味汁倒到黄瓜上

   小贴士 1、生吃的黄瓜最好选择有机黄瓜,彻底洗干净,带皮一起吃,营养相当丰富.2、买不到有机的也没关系,菜场里的普通黄瓜也可以的.挑选黄瓜不要选择带花朵的那种,不要选择体型粗细不均匀的.新鲜的黄瓜碧绿爽脆有一定硬度,如果掂起来软软的话,就不新鲜了.黄瓜表面的刺不是越多越好,但是本来有刺,而这些刺都奄掉了的.那肯定是不新鲜的.3、调味汁可以按自己的喜好变换不同口味道.4、生食的食物,在切割的时候,请将案板和刀具充分洗涤干净

转载请注明:天天美食 > 素菜 > -凉拌黄瓜的做法步骤图,凉拌黄瓜怎么做好吃