简单美味白灼秋葵的做法步骤图,怎么做好吃用料 秋葵 10根 蒜 2瓣 干辣椒 2个 生抽 3勺 米醋 1勺 简单美味白灼秋葵的做法

洗净秋葵

简单美味白灼秋葵的做法 步骤1

锅中水沸后放入秋葵焯水,2-3分钟,水里可以滴2滴油或放少许盐,这样焯水能减少蔬菜掉色

简单美味白灼秋葵的做法 步骤2

捞出放入凉水中

简单美味白灼秋葵的做法 步骤3

切掉根部,从中间剖开切,装盘备用

简单美味白灼秋葵的做法 步骤4

蒜切末,干辣椒掰碎

简单美味白灼秋葵的做法 步骤5

生抽和米醋调汁

简单美味白灼秋葵的做法 步骤6

锅中放油,建议用炒锅,我的炒锅里炖肉呢╮(╯▽╰)╭就用平底锅了

简单美味白灼秋葵的做法 步骤7

油热后放入蒜末、辣椒碎,炒出香味

简单美味白灼秋葵的做法 步骤8

调料汁倒入,和热油辣椒蒜混合均匀(料汁在平底锅上就是这样任性╮( ̄▽ ̄"")╭,所以建议用炒锅),之后关火

简单美味白灼秋葵的做法 步骤9

锅里的所有汤汁淋到秋葵上就OK啦!

简单美味白灼秋葵的做法 步骤10 小贴士 1.尽量别用陈醋,味道差好多2.不喜欢秋葵里面粘粘的口感的,可以先剖开秋葵,再焯水

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