番茄炒包菜的家常做法

  本食谱来自【依依美食】老师分享的番茄炒包菜的做法,素食主义、下饭菜;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);

  怎么做番茄炒包菜好吃?学做番茄炒包菜需要哪些食材?家常美食网依依美食老师为您提供番茄炒包菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄炒包菜。

  做番茄炒包菜所需食材:

  主料:包菜半个,番茄1个,番茄酱2汤匙

  辅料:蒜头2瓣,油适量,盐适量

   番茄炒包菜的做法步骤:

番茄炒包菜的做法图解1

  1. 准备材料:包菜(只用了半个)清洗后切丝沥干水分,番茄底部划2刀后放开水里烫一会,剥皮切薄片,蒜拍扁;

  

番茄炒包菜的做法图解2

  2. 热油锅,爆香蒜头,放进包菜爆炒至软身;

  

番茄炒包菜的做法图解3

  3. 包菜扒到一边,放进番茄爆炒几下;

  

番茄炒包菜的做法图解4

  4. 把番茄和包菜混在一起爆炒(我的番茄太小,感觉不够所以加了一些番茄酱),翻炒至全部材料软熟,放盐调味就可以啦。

  

番茄炒包菜的做法图解5

  5. 我喜欢软的口感,所以炒的时间比较长,如果你喜欢爽口的话,可以缩短炒的时间。

   家常美食网温馨提示:

  依依经验分享:1:包菜营养丰富,价格便宜,干净易清洗,建议多吃;2:整个炒菜过程保持大火;3:不用加水,因为炒的过程包菜和番茄都会有水分出来的;4:喜欢爽口的朋友只要把包菜炒至断生就可以,如果你象我这样喜欢软的口感的话,就适当延长炒的时间,把菜炒至软身。

  

番茄炒包菜

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