蘑菇青菜炖藕条的做法步骤图,怎么做好吃用料 藕 1节 盐 适量 生抽 一勺 面粉 适量 姜 适量 老抽 半勺 蒜 5瓣 香菇 8朵 上海青 4颗 鸡精 1勺 水 500克 蘑菇青菜炖藕条的做法

莲藕洗净削皮,切成条状(先竖着切片,再切条)香菇洗净切片备用,上海青洗净备用,家里没有葱了,家里有小孩也不能放辣椒,所以只准备了姜和蒜瓣

蘑菇青菜炖藕条的做法 步骤1

撒上面粉,尽量使每根藕条都沾上面粉

蘑菇青菜炖藕条的做法 步骤2

另拿一个碗放入面粉,盐加水搅拌成糊状

蘑菇青菜炖藕条的做法 步骤3

把藕条沾上面粉

蘑菇青菜炖藕条的做法 步骤4

起锅烧油,油热放藕条,我是一根一根放的,不容易粘连在一起,炸至金黄捞出备用

蘑菇青菜炖藕条的做法 步骤5

另起锅爆炒香菇,香菇断生加水,煮开,放入炸好的藕条,煮两分钟,加生抽老抽盐鸡精,放入上海青,盖上盖子,再煮三十秒,关火

蘑菇青菜炖藕条的做法 步骤6

这就是成品啦!苹果手机原相机拍摄,可能色彩没有那么鲜亮,但真实

蘑菇青菜炖藕条的做法 步骤7 小贴士 边做饭边拍照,一着急就忘啦!所以没有精确到每个步骤,下次继续努力哈!

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