巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇的做法步骤:11黄油室温软化,加入糖粉巧克力曲奇的做法步骤:22用打蛋器搅打两分钟,使黄油发白巧克力曲奇的做法步骤:33加入蛋液,继续搅打,使其与黄油完全融合巧克力曲奇的做法步骤:44打发好的黄油巧克力曲奇的做法步骤:55筛入可可粉,喜欢淡淡巧克力味道的,可以加20克可可粉。巧克力曲奇的做法步骤:66可可粉翻拌均匀后状态巧克力曲奇的做法步骤:77加入巧克力豆翻拌均匀巧克力曲奇的做法步骤:88筛入低粉,继续翻拌,做成面团。喜欢软口感的,可以适量少加20克低粉。不过面团就不会成型了,可以直接用铲子分成大小均匀的小块,直接上烤盘,用铲子按扁。巧克力曲奇的做法步骤:99面团搓成长条后切成大小均匀的小面团巧克力曲奇的做法步骤:1010小面团捏圆,用手掌按扁巧克力曲奇的做法步骤:1111摆烤牌,上烤箱上下火150度烤25分钟即可巧克力曲奇的做法步骤:1212成品小窍门筛入低粉后,一定要翻拌,切记搅拌。否则面粉劲性大了,饼干不够酥!来自 美食天下 木易_xDb4RIix 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙下午茶

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