无花果玛德琳 的做法 #信任之美#无花果玛德琳 的做法步骤:11将鸡蛋打入打蛋盆中,加入糖粉。#信任之美#无花果玛德琳 的做法步骤:22用手动打蛋器搅拌均匀,不要打发,滴几颗香草精。?#信任之美#无花果玛德琳 的做法步骤:33无花果扳开用小勺挖出果肉,加入到蛋液中。#信任之美#无花果玛德琳 的做法步骤:44搅拌均匀。#信任之美#无花果玛德琳 的做法步骤:55加入牛奶,搅拌均匀。#信任之美#无花果玛德琳 的做法步骤:66?筛入混合好的低筋面粉和泡打粉。#信任之美#无花果玛德琳 的做法步骤:77搅拌均匀,直到面糊细腻无颗粒。#信任之美#无花果玛德琳 的做法步骤:88黄油隔水融化,倒入面糊。#信任之美#无花果玛德琳 的做法步骤:99搅拌均匀,面糊光滑细腻,放入冰箱冷藏1小时。 #信任之美#无花果玛德琳 的做法步骤:1010给玛德琳模具抹一层黄油防粘,以便于脱模更完美。#信任之美#无花果玛德琳 的做法步骤:1111取出冷藏好的面糊,此时的面糊是凝固的,放在室温下回温至流动状。(此时预热烤箱170度)#信任之美#无花果玛德琳 的做法步骤:1212将一次性裱花袋套在一个杯子上,倒入面糊。#信任之美#无花果玛德琳 的做法步骤:1313在裱花袋上剪一小口,开始挤面糊。#信任之美#无花果玛德琳 的做法步骤:1414将面糊挤入模具(8成满),放入预热好的烤箱中层,上下火170度,15分钟。#信任之美#无花果玛德琳 的做法步骤:1515出炉后的玛德琳,趁热脱模,我用的阳晨12连玛德琳模,非常好脱模,脱模后放晾架上冷却。#信任之美#无花果玛德琳 的做法步骤:1616小小一个,喜欢吗?小窍门1.在挤入面糊前,在模具里涂上一层融化后的黄油,会更容易脱模。?2.冷藏面糊的时候,用保鲜膜盖好,不然很容易结皮。来自 美食天下 童尐果 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙儿童下午茶

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