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  蛋黄酥的做法 蛋黄酥的做法步骤:11油皮材料混合一起用面包机和面模式20分钟,油酥材料混合揉至无颗粒。松弛1小时。蛋黄酥的做法步骤:22松弛一小时后各自分成大小相同的剂子。蛋黄酥的做法步骤:33油酥包在油皮里面盖上保鲜膜松弛15分钟。蛋黄酥的做法步骤:44用擀面杖擀平后从上往下卷好松弛15分钟。蛋黄酥的做法步骤:55第二遍松弛15分钟蛋黄酥的做法步骤:66松弛过程中馅料包好。蛋黄酥的做法步骤:77将松弛好的油皮擀成圆形包好馅料刷上蛋黄液撒上黑芝麻。蛋黄酥的做法步骤:88烤箱预热190度,30分钟。蛋黄酥的做法步骤:99成品。小窍门松弛时间一定要够。第一次松弛时间不够做的酥皮直接像面皮!来自 美食天下 凋零_YjCv 的作品使用的厨具:烤箱所属分类:烘焙下午茶

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