迷你小面包的做法 迷你小面包的做法步骤:11把除黄油外的原料按先液体后粉类的顺序,放入面包机了揉至扩展阶段,然后加入软化的黄油,揉至完全阶段。迷你小面包的做法步骤:22揉好的面团,放入盆里,盖上保鲜膜迷你小面包的做法步骤:33放温暖处发酵至原来的两倍大小左右。迷你小面包的做法步骤:44发酵好的面团取出排气。迷你小面包的做法步骤:55平均分割成15等份,盖上保鲜膜静置約一刻钟。迷你小面包的做法步骤:66滚圆,放入铺有油纸的烤盘里。迷你小面包的做法步骤:77盖上保鲜膜,放温暖湿润处发酵至1.5到2倍大小。迷你小面包的做法步骤:88划伤十字花刀。迷你小面包的做法步骤:99放入预热好的烤箱,170度,中层,烤約15分钟。(出炉后趁热刷上一层融化的黄油,或者划十字花刀之前先刷上一层全蛋液)来自 美食天下 诗心 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙

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