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  炼乳蛋挞的做法 炼乳蛋挞的做法步骤:11准备好的原料。炼乳蛋挞的做法步骤:22蛋白蛋黄分别打两个容器内。(蛋白可以直接加盐炒着吃,或者做其他的。)炼乳蛋挞的做法步骤:33准备好的蛋黄。炼乳蛋挞的做法步骤:44把白糖放入蛋黄中。炼乳蛋挞的做法步骤:55用手抽搅匀。炼乳蛋挞的做法步骤:66倒入炼乳。炼乳蛋挞的做法步骤:77用手抽搅匀。炼乳蛋挞的做法步骤:88 倒入纯牛奶。炼乳蛋挞的做法步骤:99用手抽搅匀。炼乳蛋挞的做法步骤:1010 用滤网过筛。炼乳蛋挞的做法步骤:1111过筛后的蛋挞液。如果想更细腻可以多过几遍筛,我一般过一遍。(记得烤箱提前插电,给烤箱上下火预热200度5分钟以上)炼乳蛋挞的做法步骤:1212从冷冻室取出的蛋挞皮,放烤盘上。炼乳蛋挞的做法步骤:1313把蛋挞液均匀的倒入生坯中,倒8分满,太多容易溢出。炼乳蛋挞的做法步骤:1414放预热好的烤箱中下层,上下火,烤200度20分钟左右。炼乳蛋挞的做法步骤:1515烤至有焦斑即可。炼乳蛋挞的做法步骤:1616取出稍晾。炼乳蛋挞的做法步骤:1717成品图。炼乳蛋挞的做法步骤:1818成品图。炼乳蛋挞的做法步骤:1919成品图。炼乳蛋挞的做法步骤:2020成品图。炼乳蛋挞的做法步骤:2121外酥里嫩看得到。炼乳蛋挞的做法步骤:2222想吃么,赶快行动吧!小窍门1.蛋挞皮大小不同,小蛋挞皮估计12个蛋挞皮不够用,根据情况灵活调整,记得蛋挞加热时会膨胀,所以蛋挞水倒8分满就可以了。2.用未解冻的蛋挞皮烤蛋挞,烤完后上火关掉,下火再烤五分钟,底就酥了。3.蛋挞液过筛更细腻无气泡。4.烤箱有温差,时间和温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气灵活调整。来自 美食天下 水尝无华 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙下午茶学生

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