紫薯面包的做法 以假乱真滴小餐包。【紫薯面包】的做法步骤:11将紫薯洗净去皮切块,上锅蒸熟。蒸熟微热时,放入保鲜袋里,用擀面杖反复碾压,压成细腻的泥状以假乱真滴小餐包。【紫薯面包】的做法步骤:22将保鲜袋袋口扎紧,备用以假乱真滴小餐包。【紫薯面包】的做法步骤:33把面团材料中除黄油外的所有食材按照底层液体、中层粉类、上层干酵母的顺序,全部放入面包机桶里以假乱真滴小餐包。【紫薯面包】的做法步骤:44选择和面程序20分钟以假乱真滴小餐包。【紫薯面包】的做法步骤:55然后加入室温软化的黄油,继续和面程序20分钟以假乱真滴小餐包。【紫薯面包】的做法步骤:66揉至可以抻出薄膜的完全阶段以假乱真滴小餐包。【紫薯面包】的做法步骤:77将揉好的面团放在面包桶里进行发酵以假乱真滴小餐包。【紫薯面包】的做法步骤:88发酵至2倍大以假乱真滴小餐包。【紫薯面包】的做法步骤:99发好的面团取出,在面板上按压排出气体。然后分成 3个65g、3个50g、2个40g的小面团。揉圆并盖上保鲜膜,松弛15分钟以假乱真滴小餐包。【紫薯面包】的做法步骤:1010把做内馅的紫薯泥分好,分别是3个30g、3个25g、2个20g以假乱真滴小餐包。【紫薯面包】的做法步骤:1111松弛好之后,取一个65g的面团擀开,再取一个30g的紫薯泥,捏成想要的形状以假乱真滴小餐包。【紫薯面包】的做法步骤:1212用面团把紫薯馅包起来,收口捏紧。用手整理出紫薯的造型,收口朝下放置以假乱真滴小餐包。【紫薯面包】的做法步骤:1313取一个盘子,倒入紫薯粉,把紫薯面包在紫薯粉里滚一圈以假乱真滴小餐包。【紫薯面包】的做法步骤:1414让面包表面粘满紫薯粉以假乱真滴小餐包。【紫薯面包】的做法步骤:1515其余的按50g的面团对应25g的紫薯泥,40g的面团对应20g的紫薯泥,全部做好,放入烤盘里以假乱真滴小餐包。【紫薯面包】的做法步骤:1616用尖头的筷子扎上一些小孔以假乱真滴小餐包。【紫薯面包】的做法步骤:1717放入温暖处完成二次发酵以假乱真滴小餐包。【紫薯面包】的做法步骤:1818预热烤箱,上下火180度。预热好之后,放入烤箱,上下火改成160度,烤30分钟。中途注意观察,上色之后可以盖上锡纸,防止颜色变深。我烤15分钟后加盖的锡纸,30分钟完成后又加烤了10分钟,大家按自家烤箱性能调节以假乱真滴小餐包。【紫薯面包】的做法步骤:1919烤好之后立即取出,放在烤网上晾凉以假乱真滴小餐包。【紫薯面包】的做法步骤:2020这款低脂美味健康的紫薯面包就做好了~~小窍门想做这款面包的亲们要注意一点,因为紫薯泥含水量不同,所以大家揉面的时候可以预留10-20g水,看需要一点点的加入。我做时就比原方减了15g的水量来自 美食天下 咖啡。摩卡 的作品使用的厨具:面包机、电烤箱、蒸锅所属分类:烘焙小清新下午茶学生

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