椰蓉豆沙包的做法 椰蓉豆沙包的做法步骤:11制作中种面团:面包桶里先放入45克淡奶油和130克椰浆椰蓉豆沙包的做法步骤:22再放入高粉270克和酵母4克椰蓉豆沙包的做法步骤:33启动和面程序和成面团,放入冰箱冷藏24小时椰蓉豆沙包的做法步骤:44在面包桶里加入25克牛奶、50克蛋液、盐4克、砂糖50克,注意牛奶的量根据面粉的吸水性不同自行调整椰蓉豆沙包的做法步骤:55放入高粉110克,再把中种面团撕成小块一起放入椰蓉豆沙包的做法步骤:66启动和面程序,和成团后加入25克黄油,继续和面至拉出薄膜椰蓉豆沙包的做法步骤:77启动发酵程序,发至两倍大椰蓉豆沙包的做法步骤:88取出面团压扁排气,分成12个小面团,松弛15分钟椰蓉豆沙包的做法步骤:99取1个面团压扁擀大,包上适量的豆沙馅收口椰蓉豆沙包的做法步骤:1010在外面刷上清水椰蓉豆沙包的做法步骤:1111在椰容里滚一下,用手轻压椰蓉豆沙包的做法步骤:1212把做好的面包排在烤盘里,进烤箱二次发酵椰蓉豆沙包的做法步骤:1313我用的ACA的烤箱低温发酵功能椰蓉豆沙包的做法步骤:1414发酵完成椰蓉豆沙包的做法步骤:1515烤箱180度20分钟设置好后,自带的预热功能开启椰蓉豆沙包的做法步骤:1616预热结束蜂鸣提醒,放入烤盘即可烤制椰蓉豆沙包的做法步骤:1717椰蓉豆沙包出炉小窍门注意牛奶的量根据面粉的吸水性不同自行调整,15-30克之间吧我的是在烤制7、8分钟后,表面加盖锡纸烤至结束,所以表面上色不重哦,根据喜好自己调整来自 美食天下 麦子老妈 的作品使用的厨具:面包机、电烤箱所属分类:烘焙

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