汤种芝士火腿餐包的做法 #ACA烘焙明星大赛#汤种芝士火腿餐包(中筋粉)的做法步骤:11汤种中的细砂糖溶入沸水中,倒入高粉搅匀成汤种待用#ACA烘焙明星大赛#汤种芝士火腿餐包(中筋粉)的做法步骤:22将黄油以外的所有材料(留一点蛋液刷表面用)放入面包桶揉至光滑面团,再加入汤种,继续揉匀。放入黄油将面团揉至扩展阶段#ACA烘焙明星大赛#汤种芝士火腿餐包(中筋粉)的做法步骤:33发酵至两倍大#ACA烘焙明星大赛#汤种芝士火腿餐包(中筋粉)的做法步骤:44发酵好的面团平均分成6个小面团,松弛15分钟。放入烤盘,烤盘下面放一碗热水,烤箱设定45度,二次发酵约40分钟,发至两倍大#ACA烘焙明星大赛#汤种芝士火腿餐包(中筋粉)的做法步骤:55取出烤盘,在表面刷蛋液,撒上少许白芝麻,烤箱预热165度,烤25分钟。(烤箱温度和时间仅供参考,要根据自己烤箱情况而定)。开始要注意观察,约5-10分钟开始上色,上色满意后表面盖上锡纸防止颜色太深#ACA烘焙明星大赛#汤种芝士火腿餐包(中筋粉)的做法步骤:66烤好后取出,放在晾网上晾凉。去一个餐包,从中间横剖开#ACA烘焙明星大赛#汤种芝士火腿餐包(中筋粉)的做法步骤:77 生菜叶洗净,用纸巾擦去表面水份,铺在餐包上#ACA烘焙明星大赛#汤种芝士火腿餐包(中筋粉)的做法步骤:88放上两片火腿#ACA烘焙明星大赛#汤种芝士火腿餐包(中筋粉)的做法步骤:99再放一片芝士,就好了。也可以加入培根或者煎蛋,番茄片等,随自己喜好啊小窍门这个可以提前做出来,包上保鲜膜冰箱冷藏保存都没有问题,所以我没放番茄片、煎蛋等,那些还是现吃放入比较好。来不及吃早餐的时候拿一个带着也很方便。也可以作为春游的便当。来自 美食天下 mature11 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙儿童快餐午餐

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