烤肉卷的做法【图文】,怎么做好吃烤肉卷的做法详细步骤第1步酵母溶于水,与面粉和油揉成面团。置温暖处发酵约2倍大。肉、香菇切小丁,加盐,黑胡椒粉,酱油,蚝油拌匀,腌制20分钟。步骤图:酵母溶于水,与面粉和油揉成面团。置温暖处发酵约2倍步骤图:肉、香菇切小丁,加盐,黑胡椒粉,酱油,蚝油拌匀,腌第2步锅里热油,放葱姜爆香,加3翻炒至熟。发酵好的面团挤出空气,揉匀。擀成约25cm的正方形。对角切开,分别铺上炒好的肉馅,卷成牛角状,或任何形状。步骤图:发酵好的面团挤出空气,揉匀。擀成约25cm的正方形第3步烤箱预热200度。上下火,中下层,25分钟。

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