香橙戚风蛋糕的做法 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香橙戚风蛋糕的做法步骤:11取一个无水、无油的盆,将蛋白和蛋黄分开,蛋黄搅拌均匀后加入橙汁#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香橙戚风蛋糕的做法步骤:22加入玉米油,搅拌后晒入低粉搅拌#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香橙戚风蛋糕的做法步骤:33蛋白加白糖、数滴柠檬汁打发至干性泡发,提起蛋白呈弯钩状即可#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香橙戚风蛋糕的做法步骤:44加一勺蛋白至蛋糕糊中,切拌式搅拌#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香橙戚风蛋糕的做法步骤:55搅拌好的糊糊倒入剩下的蛋白中,搅拌,切忌过度搅拌,以免蛋白消泡#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香橙戚风蛋糕的做法步骤:66做好的蛋糕糊倒入8寸圆模中,振几下,振出气泡#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香橙戚风蛋糕的做法步骤:77烤箱预热165°,烤50分钟左右#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香橙戚风蛋糕的做法步骤:88慢慢膨胀起来的蛋糕来自 美食天下 淘气包包 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙

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