牛油果软曲奇的家常做法

  本烘焙食谱来自【卡斯妲】老师分享的牛油果软曲奇的方子,所属分类:烘焙、曲奇、烤箱食谱、西餐、下午茶、儿童;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级)。

  简式烘焙之二,仍然用食用油代替黄油,既方便又健康!

  牛油果软曲奇的制作材料:

  主料:牛油果1个,低筋面粉200g,食用油60g,白糖80g,鸡蛋2个,泡打粉2g,清水10g

   牛油果软曲奇的做法步骤:

牛油果软曲奇的做法图解1

  1. 牛油果1个去皮与核,放入料理机,加入10克糖与10克清水,打成果泥。

  

牛油果软曲奇的做法图解2

  2. 60克食用油、70克白糖、2个鸡蛋混合均匀。

  

牛油果软曲奇的做法图解3

  3. 加入牛油果果泥,用打蛋器搅拌均匀。

  

牛油果软曲奇的做法图解4

  4. 混合200克低筋粉与2克泡打粉,筛入步骤3。

  

牛油果软曲奇的做法图解5

  5. 用刮刀搅拌均匀。

  

牛油果软曲奇的做法图解6

  6. 装入裱花袋,挤到烤盘。

  

牛油果软曲奇的做法图解7

  7. 烤箱预热170度,烤15分钟即可。

  

牛油果软曲奇的做法图解8

  8. 冷却后,装盒保存,刚烤出来外脆里软,放置一天后,吃起来象小蛋糕,味道挺不错!

  

牛油果软曲奇

  卡斯妲老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享牛油果软曲奇的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了牛油果软曲奇的家常做法了吧。

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