重芝士蛋糕的做法 #柏翠大赛#重芝士蛋糕??的做法步骤:11黄油隔热水融化。#柏翠大赛#重芝士蛋糕??的做法步骤:22奥利奥饼干1包去掉夹心刚好100g,放到保鲜袋用擀面仗压碎。#柏翠大赛#重芝士蛋糕??的做法步骤:33将压碎的饼干倒入黄油搅拌均匀后,倒入6寸蛋糕模用勺子压实。#柏翠大赛#重芝士蛋糕??的做法步骤:44压实后放入冰箱冷藏备用,饼底做好。#柏翠大赛#重芝士蛋糕??的做法步骤:55奶油奶酪室温软化后加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒状态。#柏翠大赛#重芝士蛋糕??的做法步骤:66加入鸡蛋,搅打均匀。鸡蛋要加入一个搅打均匀再加下一个,搅打至完全融合。#柏翠大赛#重芝士蛋糕??的做法步骤:77加入柠檬汁搅打均匀。我是将搅拌盆放在称上现挤压加的柠檬汁。#柏翠大赛#重芝士蛋糕??的做法步骤:88加入玉米淀粉搅打均匀;加入牛奶、香草精搅打均匀,蛋糕糊完成。#柏翠大赛#重芝士蛋糕??的做法步骤:99将搅打完成的蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里。#柏翠大赛#重芝士蛋糕??的做法步骤:1010将蛋糕模放入烤盘,烤盘内倒入热水(水量试烤盘而定,最好没过蛋糕模一半,我的烤盘比较浅,只加至烤盘2/3处)。如果蛋糕模是活底,需要在模外面包一层锡纸,防止底部进水。烤箱160度上下火,1个小时,烤到表面金黄色即可。#柏翠大赛#重芝士蛋糕??的做法步骤:1111烤好的蛋糕放冰箱冷藏4个小时以上,脱模切块食用。来自 美食天下 大冯冯 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙儿童下午茶

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