乳酪吐司卷的做法 #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 乳酪吐司卷的做法步骤:11我是用新鲜的纯牛奶加米酒做的乳酪。纯牛奶加热到90度,然后倒入米酒搅拌均匀,离火静置15分钟,乳酪就自动凝固分离了,用网筛捞出凝乳#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 乳酪吐司卷的做法步骤:22把凝乳倒在棉布上,下面用大网筛垫着,最下面放锅,然后拧紧,压重物,把多余的乳清过滤出来#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 乳酪吐司卷的做法步骤:33压一个半小时以后得到的乳酪,是原味的,没有加糖#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 乳酪吐司卷的做法步骤:44把乳酪切成条#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 乳酪吐司卷的做法步骤:55烤出白吐司#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 乳酪吐司卷的做法步骤:66烤好的吐司#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 乳酪吐司卷的做法步骤:77晾凉切片,去掉四边#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 乳酪吐司卷的做法步骤:88用擀面杖擀压吐司片,压的薄一点,这样卷起来更好看#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 乳酪吐司卷的做法步骤:99把切好的乳酪摆一端,草莓切块摆上#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 乳酪吐司卷的做法步骤:1010卷起来#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 乳酪吐司卷的做法步骤:1111用保鲜袋裹起来定型,大约十几分钟就可以了#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 乳酪吐司卷的做法步骤:1212定型后切段摆盘即可,后面摆的也是自制的乳酪哦小窍门我喜欢原味的没有加糖,喜欢甜的可以加糖。来自 美食天下 万山红 的作品所属分类:烘焙

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