佩奇小饼干的做法 佩奇小饼干的做法步骤:11准备食材。佩奇小饼干的做法步骤:22软化好的黄油分两次加入糖粉。佩奇小饼干的做法步骤:33用料理棒打发至颜色变为淡黄色,体积变蓬松。佩奇小饼干的做法步骤:44加一个全蛋,搅拌均匀。佩奇小饼干的做法步骤:55依次放入过筛的面粉和奶粉,用刮刀搅拌均匀即可,不需要过度搅拌。佩奇小饼干的做法步骤:66用保鲜膜包住面团,放入冰箱冷冻半小时。佩奇小饼干的做法步骤:77案板上撒上面粉,将面擀至5-8mm厚度,用磨具按成你想要的形状。佩奇小饼干的做法步骤:88垫上硅油纸,放入烤盘排列好。佩奇小饼干的做法步骤:99烤箱上下165度预热10分钟,烤盘放入中层烤20分钟,注意上色情况,随时关注。小窍门1、黄油室温自然软化,软化到用手指轻轻能按进去的程度。2、饼干表面烤至微黄即可。来自 美食天下 大林Darling 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙下午茶零食学生

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