奶酪面包蛋糕的做法 奶酪面包蛋糕的做法步骤:11面团:高筋粉125克,蛋液20克,牛奶55克,糖15克,酵母2克,盐1克,玉米油15克奶酪面包蛋糕的做法步骤:22将所有面团料一起倒入面包机,奶酪面包蛋糕的做法步骤:33搅拌至能拉出薄膜。奶酪面包蛋糕的做法步骤:44放入碗中,进行第一次发酵。奶酪面包蛋糕的做法步骤:55面团长大,奶酪面包蛋糕的做法步骤:66排气,滚圆,松弛20分钟。奶酪面包蛋糕的做法步骤:77擀成饼状,奶酪面包蛋糕的做法步骤:88放入6寸圆模中,盖上保鲜膜,最后发酵。奶酪面包蛋糕的做法步骤:99馅料:奶油奶酪90克,蛋黄1个,黄油25克,糖22克,玉米淀粉7克装饰:蓝莓果酱适量,杏仁片适量奶酪面包蛋糕的做法步骤:1010将室温软化的奶油奶酪加糖,搅拌至顺滑。奶酪面包蛋糕的做法步骤:1111加入淀粉,搅拌均匀。奶酪面包蛋糕的做法步骤:1212倒入蛋黄。搅拌顺滑。奶酪面包蛋糕的做法步骤:1313黄油隔热水融化,奶酪面包蛋糕的做法步骤:1414倒入奶酪糊中,奶酪面包蛋糕的做法步骤:1515搅拌均匀。备用奶酪面包蛋糕的做法步骤:1616面团长至两倍大。奶酪面包蛋糕的做法步骤:1717倒入奶酪糊,抹平奶酪面包蛋糕的做法步骤:1818将果酱装入裱花袋,在表面挤出条纹,奶酪面包蛋糕的做法步骤:1919撒上杏仁片,奶酪面包蛋糕的做法步骤:2020放入烤箱,中下层,上下火170度,烤约30-40分钟。奶酪面包蛋糕的做法步骤:2121表面呈浅金色,出炉。奶酪面包蛋糕的做法步骤:2222立即脱模晾凉。小窍门蓝莓果酱可以用其他果酱代替,以深色为好。烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。来自 美食天下 食·色 的作品使用的厨具:面包机、电烤箱所属分类:烘焙儿童下午茶

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