芝士烤红薯的做法【图文】,怎么做好吃芝士烤红薯的做法详细步骤第1步红薯洗净入锅蒸熟(约30分钟,视红薯的大小而定);马苏里拉芝士切碎备用;取出蒸熟红薯在2/3处切开,挖出红薯肉放另一碗内稍舟放凉待用;要注意不要把薯皮挖破,最好留薄薄的一层薯肉(如果红薯较大可对半切)步骤图:红薯洗净入锅蒸熟(约30分钟,视红薯的大小而定);步骤图:取出蒸熟红薯在2/3处切开,挖出红薯肉放另一碗内稍第2步把挖出的薯肉压成泥,然后依次把鲜奶油、炼奶放入红薯泥中拌匀;将拌好的薯泥重新填入红薯壳中;步骤图:把挖出的薯肉压成泥,然后依次把鲜奶油、炼奶放入红薯步骤图:将拌好的薯泥重新填入红薯壳中;第3步铺一层薯泥然后铺一层芝士至铺满;(不要压得太实哦)填好薯泥后抹平表面均匀地撒上芝士,放入预热好的烤箱中,用200度的温度,烤约15分钟左右至表面芝士成金黄焦斑即可。步骤图:铺一层薯泥然后铺一层芝士至铺满;(不要压得太实哦)步骤图:填好薯泥后抹平表面均匀地撒上芝士,放入预热好的烤箱芝士烤红薯的做法小贴士红薯最好选浑圆肥厚型的、不要选太粉面的口感会有点干。红心、黄心都得,做出来都很漂亮。炼奶的量随个人喜欢增减,如果红薯本身甜度已很适合你的口味就可减少或省略,也可换成细砂糖或蜂蜜。如果买不到马苏里拉芝士,可用超市里夹面包的片状芝士

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