童趣小蛋糕的做法 童趣小蛋糕的做法步骤:11混合玉米油和牛奶,用蛋抽打至发白、乳化。童趣小蛋糕的做法步骤:22鸡蛋打入盆中,放入全部的细砂糖,打蛋器高速打发。童趣小蛋糕的做法步骤:33将蛋液打至浓稠,滴落不易消失,插牙签直立不倒就可以了。将打蛋盆放在一个大点的温水盆中可以帮助蛋液快速打发。童趣小蛋糕的做法步骤:44分两次筛入面粉,抄底快速翻拌,一半面粉完全和蛋液拌匀后再筛入另一半面粉,拌匀。童趣小蛋糕的做法步骤:55沿着盆边淋入混合好的牛奶、玉米油液体。童趣小蛋糕的做法步骤:66拌匀成细腻光滑的面糊。童趣小蛋糕的做法步骤:77取少量面糊,加可可粉拌匀。童趣小蛋糕的做法步骤:88将可可粉面糊装入裱花袋。童趣小蛋糕的做法步骤:99可可粉面糊挤入学厨蛋糕模具,描画好小动物五官,烤箱预热175°,中层上下火烤一分钟后取出烤盘,注意别烤糊。童趣小蛋糕的做法步骤:1010填入剩下的原色面糊,轻轻震两下烤盘,排出面糊中的气泡。童趣小蛋糕的做法步骤:1111将烤盘放入烤箱中层,上下火175°,烤15分钟左右,牙签拔出干净无面糊粘连就是烤熟了。童趣小蛋糕的做法步骤:1212翻面看看,是不是很可爱啊!小窍门1全蛋打发有一定难度,如果环境温度较低,将打蛋盆放在一个大点的温水盆中可以帮助蛋液快速打发。2可可粉面糊做的小动物五官一定要先烤一下,才不会和原色面糊混在一起。3各家烤箱大小不同,请根据具体情况灵活设置烤制时间和温度。来自 美食天下 tgcyy 的作品使用的厨具:打蛋器、烤箱所属分类:烘焙高颜值下午茶

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