椰丝奶酪南瓜派的做法 椰丝奶酪南瓜派的做法步骤:11先做派皮,在室温软化的黄油中加入低粉和细砂糖,用手搓成粗颗粒。椰丝奶酪南瓜派的做法步骤:22加入牛奶,拌匀,揉成光滑的面团,不要揉太久,揉匀就可以了。然后装进保鲜袋,放入冰箱冷藏半小时。椰丝奶酪南瓜派的做法步骤:33南瓜去皮去瓤,切成块。椰丝奶酪南瓜派的做法步骤:44将南瓜放入蒸锅蒸十五到二十分钟,蒸熟即可。椰丝奶酪南瓜派的做法步骤:55饧好的面团取出,擀成均匀的薄片。椰丝奶酪南瓜派的做法步骤:66派皮放入派盘中,四周贴合并切去多余的部分。用叉子在底部叉出一些排气孔。椰丝奶酪南瓜派的做法步骤:77派皮放入烤箱中层,150℃烤12分钟。椰丝奶酪南瓜派的做法步骤:88蒸熟的南瓜稍晾凉,取240g南瓜泥与其他派馅材料一起放入料理机打成糊状,再过筛一遍,使派馅更细滑。椰丝奶酪南瓜派的做法步骤:99派馅放入初烤过的派皮里,墩实排出气泡。烤熟后派馅不会明显膨胀,所以可以放到九分满,我这个馅略少了些。椰丝奶酪南瓜派的做法步骤:1010烤箱调到180℃,先放下层烤10分钟再转中层烤30分钟即可。椰丝奶酪南瓜派的做法步骤:1111烤好的南瓜派上面洒上一层椰丝,味道会更加好。椰丝奶酪南瓜派的做法步骤:1212烤好的南瓜派建议趁热吃,派皮酥脆,派馅香甜细滑,奶香浓郁。小窍门1、我用的南瓜泥含水比较多,如果你用的南瓜品种是蒸好以后也比较干粉的那种,建议派馅里适当增加牛奶的量。2、具体烘烤时间根据各家的烤箱不同而适当调整,我家的烤箱应该是偏慢的。3、我的派盘是8寸的,食谱中食材的量刚好做一个。来自 美食天下 钟爱美食的猫 的作品使用的厨具:食物调理机、电烤箱、蒸锅所属分类:烘焙

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