戚风版原味杯子蛋糕的做法【图文】,怎么做好吃戚风版原味杯子蛋糕的做法详细步骤第1步盆里倒入牛奶加入油乳化步骤图:盆里倒入牛奶步骤图:加入油乳化第2步加入过筛低筋粉搅拌加入蛋黄步骤图:加入过筛低筋粉搅拌步骤图:加入蛋黄第3步搅拌后厨师机加入蛋清,分三次加入砂糖搅拌步骤图:搅拌后步骤图:厨师机加入蛋清,分三次加入砂糖搅拌第4步打到硬性泡分两次加入蛋黄糊内步骤图:打到硬性泡步骤图:分两次加入蛋黄糊内第5步第二次搅拌把混合糊加入烤盘,大概能做50个,150度烤35分钟,这个用的是戚风版,吃起来没有全蛋那么硬。晾凉后挤上淡奶油即可。步骤图:第二次搅拌步骤图:把混合糊加入烤盘,大概能做50个,150度烤35分

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