香葱火腿肉松排包的做法 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香葱火腿肉松排包的做法步骤:11将面包体中除黄油以外的材料按照先液体后固体的顺序放进面包桶,盐、糖放四角,面粉中间挖一个洞放干酵母,启动和面程序;#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香葱火腿肉松排包的做法步骤:22和面结束后放进切成小块的黄油,继续启动和面程序;#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香葱火腿肉松排包的做法步骤:33和面结束后启动发酵程序,发酵到两倍大,中间戳一个洞不回缩就是发酵好了;#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香葱火腿肉松排包的做法步骤:44发酵的时候来准备表面装饰需要的食材,将火腿肠和香葱切碎;#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香葱火腿肉松排包的做法步骤:55发酵好的面团继续启动和面程序和面5分钟排气,然后分成6等份揉圆;#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香葱火腿肉松排包的做法步骤:66取出一个面团擀成舌形,一侧的要擀的薄薄的容易包紧,放进肉松;#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香葱火腿肉松排包的做法步骤:77一边卷一边两端捏紧收口至全部包好收紧,收口朝下放进铺了油纸的烤盘内;#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香葱火腿肉松排包的做法步骤:88全部包好放进烤箱启动发酵功能,进行二次发酵;#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香葱火腿肉松排包的做法步骤:99发酵到两倍大时取出,刷一层蛋液;#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香葱火腿肉松排包的做法步骤:1010撒上白芝麻、香葱和火腿;#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香葱火腿肉松排包的做法步骤:1111烤箱预热好后,中层180度上下火烤16分钟左右即可。小窍门香葱切碎后可以放在太阳底下晒一段时间以去掉水分,烘烤的时候就不会太湿润。来自 美食天下 安宝的虎妈 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙

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