天天美食
桃酥的做法 
1首先将核桃剥好，剁成末。备用
2将烤箱180度预热五分钟，将85g面粉放入烤箱内烤十五分钟，烤至下图样，烤好后放凉备用
3将烤好的面粉和剩余的45g面粉、小苏打、泡打粉过筛（如果是用糖粉也应该将糖粉在这一步过筛）
4加入糖，混合
5放盐、油，揉成粒状。
6将核桃碎放入揉好的面粉碎中，搅拌均匀
7加入鸡蛋揉成面团
8用保鲜膜包好油面团，静置半个小时。（请忽略雪梨的揉了面团的盆子）
9半小时后，均匀揉成小面团放在铺有油纸的烤盘上
10将面团压扁，入烤箱中层30分钟。（根据不同的烤箱所需温度不一样，所以大家一定要时刻注意）来自 美食天下 雪梨养生 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙
