椰蓉中空戚风的做法 #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 椰蓉中空戚风的做法步骤:11低粉中加入椰浆、色拉油和15克糖粉,用手抽搅拌均匀#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 椰蓉中空戚风的做法步骤:22分次加入蛋黄,用手抽搅拌均匀,做成浓稠的有光泽的蛋黄糊#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 椰蓉中空戚风的做法步骤:33蛋清分三次加入糖粉,打发蛋白至偏干性,有小弯钩#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 椰蓉中空戚风的做法步骤:44将三分之一的蛋白霜拌入蛋黄糊中,用手抽搅拌均匀#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 椰蓉中空戚风的做法步骤:55蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中,用同样的方式拌匀#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 椰蓉中空戚风的做法步骤:66加入椰蓉,搅拌均匀#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 椰蓉中空戚风的做法步骤:77蛋糕糊在不高处缓缓地倒入蛋糕模具中,在八分满左右,轻震几下,震出大气泡#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 椰蓉中空戚风的做法步骤:88放入预热好的烤箱,中下层170度,40分钟,出炉后要摔打几下,震出蛋糕里的热气,马上倒扣#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 椰蓉中空戚风的做法步骤:99出炉后马上倒扣#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 椰蓉中空戚风的做法步骤:1010徒手脱模是最好看的#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 椰蓉中空戚风的做法步骤:1111很柔软#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 椰蓉中空戚风的做法步骤:1212很有弹性来自 美食天下 小耳Maggie 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙下午茶

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