芝麻开口酥的做法 芝麻开口酥的做法步骤:11食材称好备用。(一个鸡蛋液的量用不完,剩下的可以用来刷表面,芝麻提前用微火炒熟,这样会更香哦)芝麻开口酥的做法步骤:22鸡蛋液,玉米油,糖粉倒入大盆里。(糖粉易融化,如果是白砂糖就用料理机打成粉)芝麻开口酥的做法步骤:33用手动打蛋器顺时针搅拌均匀至糖融化。芝麻开口酥的做法步骤:44倒入熟芝麻(图中是黑芝麻和白芝麻)再次搅拌均匀。芝麻开口酥的做法步骤:55泡打粉,苏打粉倒入低筋面粉里混合过筛入盆中。芝麻开口酥的做法步骤:66和成光滑的面团。芝麻开口酥的做法步骤:77平均分成10克一个的小剂子揉圆。芝麻开口酥的做法步骤:88表面刷上鸡蛋液。芝麻开口酥的做法步骤:99小碗里倒入适量的芝麻放入圆球滚几下,使表面沾满芝麻。芝麻开口酥的做法步骤:1010依次做好摆放入烤盘中。中间要留有缝隙,烘烤时会涨大一些。芝麻开口酥的做法步骤:1111烤箱提前预热:上下180度烤20分钟。待晾凉后非常的酥脆。芝麻开口酥的做法步骤:1212成品图。芝麻开口酥的做法步骤:1313香酥美味。芝麻开口酥的做法步骤:1414成品图。小窍门可随喜好加入烘烤后的熟干果碎,这个量一次做了26个,甜度适中,晾凉后放保鲜袋里密封保存尽快食用。各家烤箱温度都有差异,请根据自家烤箱适当调整。来自 美食天下 阳光明媚99 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙下午茶

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