板栗小蛋糕的做法 板栗小蛋糕的做法步骤:11成品。板栗小蛋糕的做法步骤:22材料:金龙鱼蛋糕用小麦粉90克 鸡蛋3粒 糖40克 可可粉10克 热水15克 玉米油50克 牛奶30克辅料:即食熟板栗12粒烘焙模具:学厨12连栗子模具烘焙时间:165度25分钟左右 中层。板栗小蛋糕的做法步骤:33热水和可可粉混合拌匀备用,同时将牛奶和玉米油搅拌乳化。板栗小蛋糕的做法步骤:44蛋白加入几滴的柠檬汁打到鱼眼泡后分3次加入糖,打到打蛋器出现小尖角状态即可。板栗小蛋糕的做法步骤:55加入蛋黄继续用打蛋器低速搅拌均匀。板栗小蛋糕的做法步骤:66加入可可糊拌匀后筛入低筋面粉,我用的是金龙鱼的低筋小麦粉,是2018年烘焙大师赛官方指定的烘焙粉,做出的成品效果确实不错。板栗小蛋糕的做法步骤:77用刮刀搅拌均匀后取少许的面糊加入牛奶液中拌匀。板栗小蛋糕的做法步骤:88然后再全部倒入面糊中快速翻拌均匀。板栗小蛋糕的做法步骤:99模具中先倒入一半的面糊,然后各放一粒的即食板栗,接着再加入面糊到8分左右满。板栗小蛋糕的做法步骤:1010放入预热好的烤箱烤熟即可,时间大约25分钟左右。板栗小蛋糕的做法步骤:1111取出凉凉,看看,是不是很像栗子呢,哈哈。板栗小蛋糕的做法步骤:1212成品1板栗小蛋糕的做法步骤:1313成品2来自 美食天下 舞之灵 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙早餐下午茶

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