肉松鱿鱼迷你披萨的做法 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松鱿鱼迷你披萨的做法步骤:11披萨陷料图鉴,肉松、披萨酱、鱿鱼丝、豌豆、青红椒#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松鱿鱼迷你披萨的做法步骤:22饼皮:面粉、黄油、酵母、白糖、盐#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松鱿鱼迷你披萨的做法步骤:33面包机内先加入130g水、倒入250g面粉、在角落各自放入白糖和食盐、中间倒入酵母粉,启动揉面模式十分钟(面皮是13个迷你披萨和一个9寸披萨的用量)#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松鱿鱼迷你披萨的做法步骤:44面团搅拌均匀后加入25g黄油,继续揉面15分钟#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松鱿鱼迷你披萨的做法步骤:55直到揉至光滑的面团,整形后放入室温发酵至两倍大#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松鱿鱼迷你披萨的做法步骤:66豌豆过水煮熟#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松鱿鱼迷你披萨的做法步骤:77在面团中心用手指按一个洞不回收说你面团以发酵好了#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松鱿鱼迷你披萨的做法步骤:88发酵好的面团拿出放到硅胶垫上,排除空气#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松鱿鱼迷你披萨的做法步骤:99用擀面杖继续排气#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松鱿鱼迷你披萨的做法步骤:1010把面团揉均分成两份,醒面10分钟#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松鱿鱼迷你披萨的做法步骤:1111把青红椒,脆皮肠全部切丁备用#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松鱿鱼迷你披萨的做法步骤:1212把醒好的一份面团分成13份,擀成两厘米厚的圆形面皮,移至蛋挞模具里,用叉子叉空防止烤至过层中冒泡#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松鱿鱼迷你披萨的做法步骤:1313烤箱180度预热5分钟#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松鱿鱼迷你披萨的做法步骤:1414放入饼胚烤10分钟(这步为了脆皮)不喜欢脆皮的可以省去这步#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松鱿鱼迷你披萨的做法步骤:1515每个饼胚里面加入披萨酱#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松鱿鱼迷你披萨的做法步骤:1616撒上马苏里拉奶酪(宝贝不喜欢吃奶酪,我放得比较少)喜欢的可以多放哦#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松鱿鱼迷你披萨的做法步骤:1717放入肉松、青红椒粒、鱿鱼丝、豌豆(也可以加入自己喜欢的其他食材)再入180度烤箱10分钟#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松鱿鱼迷你披萨的做法步骤:1818喜欢拉丝的童鞋们,这步后可以再铺一层奶酪哦,放烤箱2至3分钟至奶酪融化就可以了#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松鱿鱼迷你披萨的做法步骤:1919宝贝特制款就没有铺上面一层的奶酪小窍门1、按这个方子的面皮是13个迷你披萨和1个9寸披萨的用量2、我的奶酪用量减少了很多,喜欢的亲,奶酪用量可以加到60g来自 美食天下 公主成长记 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙烤箱菜

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