核桃仁曲奇的做法 #ACA烘焙明星大赛#核桃仁曲奇的做法步骤:11软化的黄油切成小块儿,加入盐,细砂糖。#ACA烘焙明星大赛#核桃仁曲奇的做法步骤:22用打蛋器打发,打到黄油体积膨大颜色变浅。#ACA烘焙明星大赛#核桃仁曲奇的做法步骤:33加入打散的全蛋液。#ACA烘焙明星大赛#核桃仁曲奇的做法步骤:44 继续打到蛋液和黄油完全融合,蓬松状态。#ACA烘焙明星大赛#核桃仁曲奇的做法步骤:55筛入低筋面粉。#ACA烘焙明星大赛#核桃仁曲奇的做法步骤:66杏仁粉加进去。#ACA烘焙明星大赛#核桃仁曲奇的做法步骤:77用刮刀拌匀后加入核桃仁碎(可以选择自己喜欢的坚果压碎)#ACA烘焙明星大赛#核桃仁曲奇的做法步骤:88最后拌匀状态。#ACA烘焙明星大赛#核桃仁曲奇的做法步骤:99把曲奇糊放在油纸上用手整型成长条形状,包上油纸放冰箱冷冻至坚硬,大概一个多小时的时间。#ACA烘焙明星大赛#核桃仁曲奇的做法步骤:1010冻硬的面团面取出,切成6mm厚度的薄片。#ACA烘焙明星大赛#核桃仁曲奇的做法步骤:1111切好的曲奇胚放入烤盘上,不是金盘的话要铺油纸。#ACA烘焙明星大赛#核桃仁曲奇的做法步骤:1212 烤箱提前预热,170度中层烤20分钟左右,中途要盯着烤,以免颜色烤的太深。#ACA烘焙明星大赛#核桃仁曲奇的做法步骤:1313成品图小窍门由于每个烤箱的温度会不同,所以具体烘烤的时间和温度要看自己家烤箱来,特别是新手,可以先低温来烤,把自己的烤箱把握好以后再试着调高。没有杏仁粉可以用低筋面粉代替用量。来自 美食天下 小黠大痴 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙儿童下午茶快餐

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